Uansett hva gradestokken viser, er det mange som bruker mye tid ute i snøen på denne tiden. Da er det godt å finne varme og glede i en god, varm drikke eller suppe.
 |
Nyt en deilig kopp med kakao
når du er tilbake fra skitur.
Foto: Melk.no | |
Opplysningskontoret for Meieriprodukter gir deg tips til gode varme drikker og supper som også gir næring og energi for kalde kropper.
Slagere og utfordrere
Enten man er inne eller ute, har man ofte lyst på noe godt som kan varme kroppen. Varm kakao er fortsatt den drikken som oftest er med familier ut på tur i termosen, men mange ser også gleden i å fylle termosen med smakfulle supper i stedet for å ta med annen nistemat, forteller ernæringsfysiolog i Melk.no, Ellen Hovland.
Kreativ nistemat
Det skal ikke så mye til, har du en buljongterning, krydder, melk, løk og noen grønnsaker så er det utrolig hva du kan lage. Man kan være kreativ og tilsette de grønnsakene man liker best selv, eller følge en av de mange gode oppskrifter som passer til både barn og voksne.
Næring i koppen
Enten du ønsker å slukke tørste eller sult, vil du ikke bare kjenne varmen i fingre og kropp. Du vil også få i deg viktige næringsstoffer. Det er nemlig ikke bare grønnsakssuppen som gir deg rikelig med vitaminer og mineraler, og som gjør kroppen mer motstandsdyktig mot forkjølelse og kuldesjokket.
Kakao holder deg frisk
- Faktisk inneholder en kopp kakao dobbelt så mye antioksidanter som et glass vin eller grønn te. Disse kan bidra til å skjerpe hjernen din, senke blodtrykket og forebygge blodpropp. De helsebringende antioksidantene sitter i kakaobønnen, så bruk helst den mørkeste sjokoladen eller kakaopulveret som basis for kakaoen, tipser ernæringsfysiolog Hovland.
La deg friste av indisk kyllingsuppe, hvit dronning-kakao og varm smoothie!
Oppskriftene finner du her!
